Warenkorb ansehen „Arganöl geröstet kaltgepresst, 100 ml“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt.
abgur_safran

Safran aus Taliouine, 1g

€11,90

“König der Gewürze”

Auf Lager, innerhalb 1-2 Tagen lieferbar

Art.-Nr.: SAF-5004 Kategorie:

Produktbeschreibung

Safran, König der Gewürze, das rote Gold Marokkos, wird aus den getrockneten Blütennarben des Safran-Krokus (Crocus sativus) gewonnen. Safran wächst in der Region Taliouine, jenseits des Hohen Atlas. Das eigenartige Aroma und Duft von Safran sorgt für den großen Erfolg in der Küche. Die Gourmets auf der ganzen Welt schätzen den Safran wegen seines unverwechselbaren, leicht bitteren Geschmack, so veredelt Safran Desserts, Feingebäck und schmackhafte Gerichte.

Inhaltsstoffe: Es sind hauptsächlich ätherische Öle, die für den starken Geruch und den leicht bitteren Geschmack des Safrans verantwortlich sind. Dadurch wirkt Safran auch krampflösend, verdauungsfördernd und kreislaufanregend. Er hilft bei Blähungen und Menstruations- beschwerden (fördert die Gebärmutterkontraktionen). Die intensive Farbe ist durch Carotinoide bedingt, insbesondere das Crocin (Safrangelb).